Крупные продуктовые сети в России постепенно отказываются от привычного формата магазинов. Вместо торговых залов все чаще появляются так называемые дарксторы — закрытые для покупателей склады, которые работают только с онлайн-заказами.
Этот формат уже активно развивают федеральные ритейлеры, делая ставку на доставку и скорость обслуживания.
Что такое даркстор и зачем он нужен
Даркстор внешне больше похож на склад, чем на магазин. Здесь нет касс, витрин и покупателей. Все пространство занято стеллажами с товарами, а сотрудники занимаются только сборкой заказов. Курьеры забирают готовые пакеты и сразу отправляются на доставку.
Такой подход позволяет хранить несколько тысяч позиций даже на небольшой площади. Ассортимент в дарксторе часто шире, чем в обычном магазине у дома.
Почему сети выбирают закрытый формат
Отсутствие покупателей ускоряет работу. Сборщики не отвлекаются, товары разложены логично, маршруты внутри склада выстроены заранее. Это снижает время комплектации заказа и уменьшает ошибки.
Есть и финансовая выгода. Товары меньше портятся, их не берут в руки, не переставляют и не оставляют на полках без необходимости. Снижаются потери, а склад можно разместить там, где аренда заметно дешевле.
Где появляются такие склады
Дарксторы чаще открывают не в центре города, а в спальных районах или промышленных зонах. Это упрощает логистику и позволяет обслуживать сразу несколько кварталов. В крупных регионах таких точек уже десятки, и их число продолжает расти.
Минусы для покупателей
Главный недостаток — невозможность увидеть товар до покупки. Иногда это приводит к возвратам и недовольству. Кроме того, исчезает эффект случайных покупок, когда человек берет что-то «по дороге».
Меняется и рынок труда. Продавцов в зале требуется меньше, зато растет спрос на сборщиков заказов и курьеров. Торговля становится менее витринной и более технической.
Как меняется ритейл
Дарксторы делают акцент на скорости, удобстве и онлайн-сервисах. Для сетей это ответ на изменение привычек покупателей и рост доставки. Формат уже перестал быть экспериментом и постепенно становится новой нормой для продуктового рынка.
Читайте также:
8 правил в магазине, которые соблюдают только воспитанные люди - а вы в их числе?
Подруга-продавец научила обходить 4 ловушки для покупателей в "Пятерочке"
Он не всемогущий Бог: имеет ли право охранник проверять ваши сумки на выходе из магазина
