Россияне готовятся к повышению цен на некоторые рыбные деликатесы перед Новым годом. Ожидается, что стоимость сельди и лососёвой икры увеличится на 10-12%. Несмотря на хороший улов в этом году, многие виды рыбы могут стать дороже.
Особенно заметно подорожание замороженной горбуши — её цена может вырасти с 350-400 рублей до 380-420 рублей за килограмм. Красная икра также может стать дороже — её стоимость может увеличиться с 5-6 тысяч до 6,5-7 тысяч рублей за килограмм. Это ставит её почти на один уровень с чёрной икрой, что может вызвать удивление у покупателей.
Солёная сельдь, которая обычно стоит около 377 рублей за килограмм, также может подорожать перед праздниками. В первой половине года оптовые цены на неё снизились, но в преддверии Нового года они начинают расти из-за сезонного увеличения спроса и дополнительных затрат на транспортировку и хранение.
Чтобы избежать лишних расходов в предпраздничные дни, эксперты рекомендуют заранее купить и заморозить рыбу. Это позволит сохранить любимые блюда по более доступной цене и сэкономить деньги.
Этот совет особенно полезен для тех, кто планирует готовить традиционные новогодние закуски с рыбой. Если закупиться заранее, можно избежать резкого роста цен в декабре и обеспечить праздничный стол качественными продуктами по выгодной цене.
Читайте также:
- Учёные выяснили, каких людей на самом деле любят кошки, и дело не в еде
- Не сажайте так сидераты осенью - добьете почву: правда, о которой мало кто говорит и как оживить землю правильно
- Остренькое хрустящее ассорти по-грузински: открываю зимой только к празднику - подходит для переросших огурцов
Фото: gorodkirov.ru
