Если кратко: строгая дистанция и никаких фуршетов
16 июня на сайте правительства Кировской области опубликована новая правка постановления № 122-П. Больше всего ее ждали представители общепита — ведь там сказаны правила работы летних кафе.
И да, общепит может открывать сегодня летние кафе. Но есть несколько условий:
- посадочные места должны быть расположены в 1,5 метрах друг от друга. За одним столом должны сидеть не более 2 человек (если это не семья);
- такие формы обслуживания, как «банкет», «фуршет», «шведский стол» недопустимы;
- блюда будут подаваться в одноразовой посуде;
- руководство заведений должно тестировать сотрудников на антитела не реже одного раза в неделю.
Но стоит отметить, что такие меры являются рекомендательными. По крайней мере, за нарушения этих мер никто не будет штрафовать предпринимателей, о чем сообщили в Вятской торгово-промышленной палате. Но если в заведении возникнет вспышка заболевания, то его, естественно, закроют на карантин. Всю ответственность за соблюдение норм несет собственник .
К слову, представители нескольких кафе и ресторанов объявили готовность открыть свои веранды и террасы для посетителей.
