Дачный сезон подходит к концу. Совсем скоро нужно собирать урожай и отправлять его на зимнее хранение. Рассказываем, как хранить картофель необычным способом.
Когда собирать картошку
Самый верный признак зрелости клубней — подсыхание ботвы. Если зелень полегла на грядках, пожелтела и начала сохнуть, картофель, вероятно, созрел и готов к сбору.
Подкопайте один куст и оцените состояние клубней. Шкурка должна потемнеть, стать плотной, а не тонкой и шелушащейся, как у молодого картофеля. Именно в таком виде картошка хорошо хранится и не гниёт. Если клубни светлые, а шкурка тонкая, выкапывать её пока рано — пусть полежит в земле ещё неделю.
В какую погоду лучше копать
Собирать картофель лучше всего в ясный солнечный день. Копайте клубни утром, отряхивайте от земли и раскладывайте в один слой на солнце для просушки. Если погода пасмурная, разложите картофель под навесом и оставьте на 1–2 дня, чтобы он подготовился к зимнему хранению.
В чём хранить картошку
Лучше всего для хранения подходят деревянные ящики или плотные тканевые мешки. Они пропускают воздух, не способствуют образованию плесени, и картофель хорошо вентилируется.
Что положить в ящик для долгого хранения
В ящик с клубнями положите несколько лавровых листов. Их аромат не даёт клубням покрываться ростками, и картофель хранится невероятно долго. Простой, но эффективный способ продлить свежесть урожая.
Читайте также:
Хотите ведрами собирать клубнику? В августе делаю 3 важных дела — и урожай радует
7 мест, куда пересадить чахлую гортензию: в новом сезоне цветов будет больше, чем листьев
