Новостной портал "Город Киров"
24 июня, Киров 16.5°
Курс ЦБ 87.96 94.26
Интересное

Чтобы котлеты таяли, бабушка давно приучила добавлять особый ингредиент

В копилку любой заботливой хозяйке еще один интересный рецепт котлет с яблоком.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 600 г куриного фарша;
  • 1 ч. л. соли;
  • 2 яблока;
  • 1 луковица;
  • 2 яйца;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 5 ст. л. кукурузной муки;
  • растительное масло;
  • молотый перец.

Сначала очистите и нарежьте лук и яблоки. Обжарьте лук на растительном масле до мягкости, затем добавьте нарезанные яблоки и жарьте до готовности лука.

Измельчите чеснок, добавьте его в фарш. Перемешайте фарш с яблочно-луковой смесью, солью и перцем. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Сформируйте небольшие котлеты, обваляйте их в кукурузной муке и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

Эти ароматные котлеты можно подавать с салатом, соусом или гарниром.

Приятного аппетита!

Фотография автора
Автор: Редакция

Новости партнеров