Рейтинг@Mail.ru
Новостной портал "Город Киров"
17 сентября, Киров 3.8°
Общество Добавить в закладки

Как определить профессионализм бармена?

Как определить профессионализм бармена?
Фотография автора
Автор: Редакция

В СПК пройдет конкурс под названием «Бриллиантовый шейкер»

24 сентября в 18:00 в СПК Запад по адресу ул. Ломоносова, 25 пройдет финал третьего ежегодного конкурса профессионального мастерства среди барменов ГК СПК-NEON под названием «Бриллиантовый шейкер».

Как определить профессионализм бармена?

Группа Компаний СПК-NEON всегда тщательно относится к выбору своих сотрудников и уделяет очень много времени на повышение их квалификации и улучшения профессиональных навыков. Одним из самых важных моментов в становлении на новую ступень развития является соревнование внутри коллектива на выявление лучшего в профессии.

Как определить профессионализм бармена?

Конкурс пройдет в несколько этапов. Первый тур – это теоретический тест на вопросы, относящиеся непосредственно к общим знаниям по профессии бармен, на знание продукции бара! Во втором туре под названием «Чтение этикетки вина» нашим барменам предстоит в течении 5 минут рассказать о случайно выбранном вине как можно больше информации. Оцениваться будет знание продукта, подача информации и рекомендации блюд к данному напитку из меню СПК.

Как определить профессионализм бармена?

Третий этап – приготовление авторского коктейля. На данном этапе конкурсант должен будет приготовить свой коктейль в двух экземплярах, используя классическую технику для выступления. Здесь будет оценен не только вкус напитка, а также техника, презентация и сложность приготовления коктейля. Четвертый этап – это слепая дегустация напитков.

Необходимо не глядя определить название напитка, а в идеале и бренд изготовителя.

Как определить профессионализм бармена?

Далее будут определены 3 финалиста, которые в последнем конкурсе будут бороться за внушительный денежный приз и символичный кубок – Бриллиантовый Шейкер. Последним этапом будет приготовление авторского коктейля из ингредиентов, которые финалисты вытащат из черных ящиков. Помимо воображения и креатива, участникам придется проявить скорость реакции и умение найти выход из любой ситуации!

Специально для гостей будет организован конкурс групп поддержки с ценными призами и памятными подарками.

Как определить профессионализм бармена?

Победитель конкурса получает звание «Лучший бармен сети 2017» Группы Компаний СПК-NEON, а так же главный приз конкурса: диплом победителя и денежный приз в размере 10 тысяч 000 рублей. Участники, занявшие 2 и 3 места, также не останутся без приятных денежных подарков. Кроме того, организаторы конкурса вручат специальные призы за лучшую группу поддержки, лучшему теоретику по итогам отборочного тура, а также «Приз зрительских симпатий», который выявляется голосованием Вконтакте. Группа компаний приглашает всех жителей и гостей города прийти и поучаствовать в празднике-конкурсе, поболеть за представителей любимого заведения и лично убедиться в том, что в Группе Компаний СПК-NEON работают только подкованные профессионалы. Они ждут вас в гости!

Заказывайте столик по телефону 440-133 или на нашем сайте.

Как определить профессионализм бармена?

Самое Популярное Кафе - очень вкусное место нашего города. Скидка в День Рождения 20%, бизнес обеды ежедневно с 12.00 до 18.00, дискотека, шоу-программы! • Закажи столик на сайте: spkcafe.ru

  • Следи за новостями Вконтакте:
  • СПК Запад, ул. Ломоносова, 25, т. 440-133 #спкзапад

Комментарии:

Вы будете первым, кто оставит комментарий.

Оставить комментарий

Чтобы оставить комментарии, введите ваш никнейм и E-mail

Читайте также

Новости партнеров