В пятницу, 22-го числа, наверное, впервые за всю историю развития бизнеса, ведущие производители «газировок» и «минералок» Кирова и области встретились все вместе за круглым столом. Тема которого звучала как «Почему кировские напитки лучше, чем привезенные из других мест?». Кроме них на встрече присутствовали Иван Рясик, врач Центра медицинской профилактики и Людмила Зонова, заведующая кафедрой экспертизы и товароведения Кировской Медакадемии.
Весь «круглый стол» прошел под лозунгом – «Что потребитель хочет, то производитель и произведет».
Так же, для широкой общественности, под одобрение медиков, были озвучены опасные и нейтральные подсластители, используемые в производстве кировских напитков. В первую очередь, к вредным для здоровья отнесли такие компоненты, как сахарин и цикломат, вызывающие у человека опухолевые образования. А к нейтральным – аспартан, маннит, сорбит и ксилит, которые не оказывают отрицательных воздействий на организм. Исключение лишь составляют люди, страдающие сахарным диабетом. Иван Рясик вместе с кировскими производителями назвал «плюсы» вятских напитков.
Во-первых, положительным моментом является тот факт, что скважины с водой находятся в непосредственной близости от покупателя. То есть вода, добытая из скважины, имеет минимум перемещения, тряски:
- « Большим плюсом кировской воды является и тот факт, что любой покупатель может узнать об интересующей его скважине подробную и достоверную информацию. А вот что касается дорогой «зарубежной» «минералки», то о скважине, где взята вода, о транспортировке и условиях хранения мы имеем весьма смутные представления», - добавил Иван Олегович.
Так же всем «непосвященным» стало известно, что любой напиток, состоящий исключительно из натуральных компонентов (чем обычно любит «хвастаться» телевизионная реклама), не может иметь срок годности больше двух-трех месяцев.
Кировские производители напитков пожаловались на то, что иногда потребитель сам провоцирует выпускать продукцию, в которую входят дешевые и вредные заменители сахара. - «С натуральным сырьем стоимость напитков возрастает, и покупатели ее уже не берут», - в один голос заявили участники «круглого стола».
В целом же, производители и медики не стали выяснять, чья продукция лучше, а сошлись на мнении, что «пусть продается вся,… но только полезная!»
