В селе Кстинино, что находится под Кирово-Чепецком, выросла настоящая козья фирма с производством сыра. Ее открыла мама-предприниматель Ирина Власова. Как рассказывает сама женщина, все началось с появления в их хозяйстве первой козы Снежинки в 2021 году.
- Через полгода мы взяли на передержку еще четырех коз. А затем их стало еще больше, и теперь стадо насчитывает 22 животных, - поделилась чепчанка.
Она научилась доить коз, а когда молока стало много, стала варить сыр. Речь идет как о французском шевре, так и о твердых сортах.
Со своей продукцией она стала ездить по ярмаркам. А на деньги от проданного сыра она смогла обзавестись сыроварней и коптильней. И теперь у нее можно купить сыр восьми видов, творог, сгущенку, мясо и деликатесы домашнего приготовления. И это не считая молока.
Но и это еще не все. Пару лет назад Ирина Власова организовала первую экскурсию для ребят из детского лагеря. Она предусматривает как общение с животными, так и общие фотографии и мастер-класс по приготовлению сыра.
Ранее мы писали, что лисенок поселился у жилых домов под Котельничем. Видео вы можете найти в нашем материале. А мать из Мурашей открыла соляную пещеру после болезни своей дочери.
