Толстый чёрный нагар на внешней стороне сковороды накапливается годами. Обычное средство для посуды такую корку почти не берёт. Сначала её удобнее размягчить горячим раствором, а уже потом снимать. Для этого понадобятся два простых компонента: стакан натёртого хозяйственного мыла и стакан пищевой соды. Способ подходит не для всей посуды, поэтому перед началом важно учитывать материал сковороды.
Растворяем мыло и соду в воде
Сковороду помещают в глубокую жаростойкую ёмкость и заливают водой так, чтобы загрязнённая часть оказалась полностью погружена. В горячую воду сначала добавляют стакан мыльной стружки и размешивают до растворения. Затем понемногу всыпают стакан пищевой соды.
Совет: не заполняйте ёмкость водой до самого края. При нагревании раствор может активно пениться и переливаться через борт.
Кипятим на слабом огне
Раствор доводят до слабого кипения, затем уменьшают нагрев. Сковороду оставляют в воде примерно на 40–60 минут. За это время старый жир размягчается, а толстый тёмный слой местами начинает отслаиваться. После нагревания посуде дают немного остыть.
Совет: снимать нагар удобнее, пока поверхность ещё тёплая. Так размягчённая корка отходит легче, чем после полного остывания.
Не скоблим металл изо всех сил
Оставшийся нагар снимают губкой, пластиковым или другим подходящим для конкретного материала скребком. Если слой очень старый и толстый, лучше повторить обработку, чем давить на поверхность металлическим предметом. Сильное механическое трение может оставить глубокие царапины и испортить покрытие.
Совет: сначала попробуйте очистить небольшой участок. По нему сразу будет видно, достаточно ли размягчился нагар или сковороде нужен ещё один цикл.
Для какой посуды способ не подходит
Такую обработку нельзя использовать без разбора. Она не подходит для антипригарных покрытий и алюминия. Осторожность нужна с эмалью, окрашенными поверхностями, деревянными ручками и приклеенными деталями. Чугун после чистки нужно тщательно высушить и восстановить тонкий защитный масляный слой. На голом влажном металле быстро может появиться ржавчина.
А вот кухонные шкафчики особенно быстро собирают на себе жирный налёт. Рядом с плитой крошки и пыль смешиваются с мельчайшими каплями масла, а на дверцах и ручках постоянно остаются следы от пальцев. Для уборки можно приготовить несложный домашний состав из обычных средств, которые наверняка найдутся на кухне.
Читайте также:
Детский рай в Fix Price: топ находок, которые порадуют малышей — цены от 99 до 192 рублей
Полотенца за 199 ₽ и салфетки за 62 ₽: пополнила домашние запасы в Fix Price — делюсь находками
