Роскачество: в фарше из популярных сетевых магазинов есть бактерии из группы кишечной палочки

На прилавках нескольких сетевых продуктовых магазинов обнаружили сальмонеллы и бактерии из группы кишечной палочки. Об этом сообщает “Коммерсант”, ссылаясь на исследования специалистов Роскачества.

Продажей некачественного продукта занимаются более 10 торговых марок:

• “ВкусВилл” (сальмонеллы); 
• “Перекресток” (превышения мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов,  листерии); 
• SPAR (превышения мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов);
• “Своя” (сальмонеллы);
• "Чернышихинское мясо" (сальмонеллы, бактерии группы кишечных палочек, превышения мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов); 
• "Ярославский бройлер" (превышения мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, сальмонеллы);
• "Мясновъ" (превышения мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов).

А в продукции «Мираторга» специалисты обнаружили клетчатку, которая не была заявлена на маркировке. Все производители уже получили информацию Роскачества и начали «корректирующие мероприятия».