Сегодня сливочное масло остаётся одним из самых популярных продуктов среди жителей России. Однако многие покупатели сомневаются в качестве и натуральности масла, которое продаётся в магазинах.
Эксперты Росконтроля тщательно проверили разные марки сливочного масла и составили список брендов, которым можно доверять.
По мнению специалистов, потребители боятся, что масло может оказаться подделкой или испортиться. Фальсификат может содержать растительные жиры или говяжий жир вместо натуральных сливок. Кроме того, покупателей беспокоит возможное присутствие в масле вредных бактерий.
Чтобы помочь россиянам выбрать качественное масло, эксперты Росконтроля изучили широкий ассортимент марок с разной жирностью — от 72,5 % до 82,5 %. В результате они определили бренды, которые можно считать надёжными и безопасными.
В категории масла с жирностью 82,5% лидерами стали:
- «Вкуснотеево»
- Valuiki «Традиционное»
- «Экомилк»
- «Белорусское» «Традиционное»
Данные марки изготовлены исключительно из натуральных сливок, без каких-либо посторонних добавок. Эксперты отметили, что эти продукты обладают превосходным вкусом.
Среди масла с жирностью 72,5% лучшими признаны:
- «Азбука сыра» «Крестьянское»
- «Вологодское лето» «Крестьянское»
Эти бренды также полностью соответствуют стандартам качества и изготовлены из натурального коровьего молока.
Таким образом, покупатели, выбирающие сливочное масло указанных марок, могут быть уверены в его натуральности и безопасности. Специалисты рекомендуют ориентироваться на эти проверенные бренды, чтобы обезопасить себя от рисков приобретения фальсифицированной или некачественной продукции. Важно отметить, что для сохранения высоких потребительских свойств масла необходимо также правильно хранить его в домашних условиях.
Дополнительные рекомендации по выбору качественного сливочного масла, помимо списка проверенных марок, представленного ранее.
Во-первых, при покупке сливочного масла важно внимательно изучать состав продукта. Качественное масло должно содержать только натуральные компоненты - сливки, молоко, возможно соль. Присутствие в составе растительных жиров, консервантов или других добавок может указывать на фальсификацию.
Во-вторых, необходимо обращать внимание на срок годности и дату изготовления. Свежее натуральное сливочное масло должно хранится не более 30-45 дней. Если срок годности слишком длительный, это может свидетельствовать о наличии в составе продукта стабилизаторов и консервантов.
В-третьих, следует обращать внимание на качество упаковки. Она должна быть герметичной и не допускать попадания воздуха, чтобы предотвратить окисление и прогорклость масла. Желательно, чтобы упаковка была выполнена из непроницаемых для света материалов.
Кроме того, эксперты рекомендуют отдавать предпочтение маслу от проверенных производителей с хорошей репутацией. Покупать продукт лучше в крупных сетевых магазинах, где выше вероятность встретить оригинальное, а не фальсифицированное масло.
Немаловажную роль играет и внешний вид самого сливочного масла. Оно должно быть однородным по консистенции и иметь характерный сливочный цвет, без посторонних включений. Также имеет значение производственная маркировка - на ней должны присутствовать полные сведения о продукте.
Соблюдая эти простые рекомендации, покупатели смогут с высокой долей уверенности приобретать настоящее, качественное и безопасное сливочное масло. Это поможет избежать риска столкнуться с фальсификатом и защитить свое здоровье.
