В детском саду Кировской области нашли мясо с кишечной палочкой

В детском саду “Теремок” в городе Орлов проверили пищевых продуктов. Нашли нарушение в полуфабрикате из говядины. Об этом сообщают в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Кировской области. 

На фабрике “Классика мяса” было обработано 88 кг говядины. Из них 4 кг отправили в детский сад “Теремок”. Лабораторное исследование показало, что мясо не было обработано по нормам. Выявили бактерии группы кишечной палочки в 0,001 г на 1 кг. Нормативное значение не допускает такого. 

Управление нашло нарушения сразу по нескольким законам: “О ветеринарии”, “О качестве и безопасности пищевых продуктов”, “О техническом регулировании”. Производитель партии получил предупреждение. 30 ноября продукцию отправили на уничтожение.