Специалисты областного Управления Россельхознадзора по Кировской области выявили нарушения у одного из производителей полуфабрикатов из Вятских Полян.
На производстве неправильно оформляли электронные ветеринарные сопроводительные документы. Так, в середине января предприниматель произвел более 10 кг замороженных мантов «Азиатские», указав в ветеринарном сопроводительном документе несоответствующий вид продукции — полуфабрикаты мясосодержащие, что в свою очередь нарушает прослеживаемость продукции и не позволяет подтвердить ее безопасность.
Подозрительная продукция поступила в магазины Вятских Полян, где и была реализована.
Накануне предпринимателю объявили предостережение о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства РФ.
С целью усиления контроля за оформлением ветеринарных сопроводительных документов в управление ветеринарии Кировской области направлено информационное письмо.
Фото: редакция портала “Город Киров”
