Сосиски - прямая угроза для кишечника!
К женщинам России в своем телеграм-канале обратилась гинеколог из Кирова Алена Попова. Доктор перечислила продукты, которые убивают женское здоровье. Первым в списке идет алкоголь. Также тревогу медика вызывают сахар и рафинированные углеводы.
В числе традиционных "опасных" продуктов оказалось и переработанное мясо:
"Сосиски, сардельки, колбасы, ветчина, бекон по классификации ВОЗ отнесены к канцерогенам 1-й группы. В них содержатся нитриты и нитраты, которые в организме могут преобразовываться в нитрозамины — соединения, повреждающие клетки. Для кишечника это прямая угроза, а хроническое воспаление, которое они могут поддерживать, — фон для многих проблем, в том числе гинекологических", - отмечает Алена Попова.
Она предупреждает, что один бутерброд в неделю не приведет к трагедии. Опасно так питаться ежедневно. Хотите есть мясо? Обратите внимание на способ приготовления:
"То же касается мяса, приготовленного на открытом огне или углях до состояния «с угольком»: в капающем жире и дыме образуются полициклические ароматические углеводлероды (ПАУ) и гетероциклические амины".
Почему к Новому году гранаты разбирают ящиками. Какие продукты подорожали в Кирове.
