Обезжиренные продукты, как бы не казалось, на самом деле не такие уж и полезные. Скорее напротив – могут быть и вредными
Несмотря на то, что в таких продуктах жира мало, а то и совсем нет, это не так уж и хорошо. Даже похудению, как процессу сброса лишнего жира, они не помогают. Мало того, порой именно они становятся причиной набора лишних килограмм, а иногда и приобретения сахарного диабета. Дело в том, что организм, ощущая недостаток жира, вырабатывает избыточное количество инсулина.
Мало того, при изготовлении обезжиренных продуктов используется гораздо больше сахара, порой, в разы больше. Из-за такой замены повышается калорийность и, как следствие, попытки похудения проваливаются. К тому же, простые углеводы, что и представляет собой сахар, куда вреднее жиров, от которых, кстати, зависит работа мозга.
Фото: o-moloke.ru
