Если вы думаете, что знакомы со всеми кулинарными изысками и необычными блюдами, то сервис TasteAtlas может вас удивить. Этот ресурс собирает отзывы о еде со всего света и составил список из 50 самых сомнительных и неаппетитных блюд, которые только можно найти в мировой кухне.

Лидером этого антирейтинга стал якутский салат под названием «Индигирка», который был признан «самым отталкивающим кушаньем на планете» и получил всего 1,8 балла из 10.
Рейтинг TasteAtlas основывается на оценках пользователей, которые оставляют свои отзывы. Важно отметить, что при составлении списка TasteAtlas не учитывал мнение самих якутов, чтобы избежать возможных завышенных оценок из-за патриотических чувств.
Что же делает «Индигирку» такой отталкивающей? На первый взгляд, в составе салата ничего необычного: рыба, лук, масло, соль и перец. Однако ключевым элементом является использование замороженного сырого филе, нарезанного кубиками. Именно эта текстура – хрустящие рыбные льдинки – вызывает отторжение у многих гурманов, особенно у тех, кто не знаком с северной кухней.
Реакция на «Индигирку» разделила людей на два лагеря. Одни в шоке и возмущении спрашивают: «Как это вообще можно есть?!». Другие же, наоборот, защищают блюдо, утверждая, что это «лучшее, что они когда-либо пробовали». По их мнению, главное – правильный подход к приготовлению и подаче.
«Индигирка», конечно, не единственное блюдо, которое попало в этот список. В первую пятерку антирейтинга также вошли:
* Канадский пицца-торт – странное сочетание теста и начинки, которое не понравилось многим.
* Исландский хакарль – ферментированное мясо акулы с сильным запахом и специфическим вкусом.
* Французские анисовые конфеты – для тех, кто не любит ярко выраженный вкус аниса.
* Жареные пауки из Камбоджи – экзотическое блюдо, которое вызывает неоднозначную реакцию у людей.
Этот список показывает, что кулинарные вкусы могут быть очень разнообразными и субъективными. То, что кажется одним людям отвратительным, может быть деликатесом для других. Холодец или окрошка, которые многие считают едой на любителя, могут показаться менее экстремальными по сравнению с блюдами из этого антирейтинга.
Таким образом, TasteAtlas напоминает нам, что мир кулинарии гораздо шире и разнообразнее, чем мы можем себе представить, пишет источник.
Читайте также:
- Каким будет лето 2025 после аномально теплой зимы: синоптики рассказали, к чему готовиться российским дачникам и горожанам
- Где отдыхают самые бедные: 3 курорта Краснодарского края, которые стыдно показать в социальных сетях
- Мишустин подписал постановление: с 1 сентября у россиян начнут отбирать земельные участки
Фото создано в Шедевруме