Рейтинг@Mail.ru
Новостной портал "Город Киров"
16 октября, Киров 5.1°
Рецепты Добавить в закладки

Сырный венок из ветчины

Сырный венок из ветчины
Фотография автора
Автор: Юлия Варсегова

Уникальные рецепты всех стран мира

На сей раз, дорогие читатели, редакция интернет портала «Город Киров.RU» предлагает ознакомиться с рецептом французского пирога под названием «венок из ветчины». Вперед на кухню, пора начать готовить.

Нам потребуются следующие ингредиенты

  • 250 г твердого сыра
  • 950 г картофеля
  • 150 г сыра Пармезан
  • 1 яйцо 60 г масла
  • 80 г муки
  • 18 ломтиков сырой ветчины
  • Томатный соус
  • Соль
  • Перец
  • Базилик

Как приготовить - рецепт

  • Очистить и сварить картофель
  • Поместить толченный картофель в блюдо
  • Добавить пармезан, яйцо, масло, муку, соль и перец
  • Перемешать, пока не получится пюре
  • Поместить в перевернутую миску в центр пирога. 
  • Расположить ломтики ветчины вокруг формы, образуя несколько слоёв.
  • Положить половину пюре вокруг формы.
  • Порезать сыр на кубики и расположить их на картофельном пюре.
  • Сыр накрыть слоем из другой половины пюре.
  • Накрыть слой ветчиной.
  • Выпекать в течение 20 минут при 180 ° C.

Подавать с томатным соусом украшенным несколькими листьями базилика.

Видео:ChefClub.tv

Комментарии:

Вы будете первым, кто оставит комментарий.

Оставить комментарий

Чтобы оставить комментарии, введите ваш никнейм и E-mail

Новости партнеров