Россия в прошлом году произвела 46,3 млрд штук яиц. Причем продукция в стране остается для потребителей одной из самых дешевых и доступных в мире, считают в Росптицесоюзе.
По словам гендиректора союза Галины Бобылевой, производство яиц второй год подряд находится на максимальном уровне и в 2023 году стало рекордным. По сравнению с 2021 годом количество выросло на 1,4 млрд штук.
Россстат приводит следующие данные: в 2021 отрасль произвела 44,9 млрд яиц. В 2023 году выпуск составил 46,3 млрд штук, что на 0,2 млрд больше, чем в 2022-м.
— Несмотря на сложную эпизоотическую ситуацию, за последние 10 лет объем производства яиц в сельхозорганизациях вырос в пределах 20 %. Потребление яиц на душу населения сегодня составляет больше 285 штук в год. Таким образом, РФ входит в топ-10 стран с наибольшим потреблением, является шестым производителем в мире, — сказала Бобылева, отметив, что яйца в России остаются одними из самых дешевых и доступных в мире.
Гендиректор Росптицесоюза дополнила, что принимаемые правительством и бизнесом меры по стабилизации цен уже дают положительные результаты. В числе таких мер – заключение долгосрочных контрактов с торговыми сетями.
В Минсельхозе сообщали, что за последние две недели оптовые цены у производителей яиц сократились на 2,5 % (яйца первой категории) и 4,2 % (яйца второй категории). В ближайшее время ведомство ожидает снижения и в магазинах.
Фото: Про Город Киров
