Приготовьтесь к кулинарному чуду! Этот легкий рецепт песочного печенья преобразит вашу кухню.
Пока греется вода для чая, вы успеете замесить тесто и отправить его выпекаться. Этот десерт исчезает с блюда моментально, оставляя лишь приятное послевкусие и желание повторить. Рассыпчатое, нежное и просто тающее во рту – идеальный выбор для любого повода, будь то праздничный стол или тихий семейный вечер.
Всего три компонента отделяют вас от этого кулинарного шедевра: 270 граммов пшеничной муки, 180 граммов размягченного сливочного масла и 110 граммов сахарного песка. Секрет успеха – в простоте и качестве ингредиентов.
В глубокой емкости соедините мягкое сливочное масло комнатной температуры с 80 граммами сахара. Тщательно взбейте до получения однородной, кремообразной массы. Затем добавьте половину муки и перемешайте. Оставшуюся муку высыпьте на стол или доску и выложите сверху масляно-мучную смесь. Замесите мягкое и эластичное тесто, которое легко сформировать в шар.
Отделите небольшие кусочки теста, примерно по 35 граммов, и скатайте их в аккуратные шарики. У вас получится примерно 14 штук печенья. Каждый шарик тщательно обваляйте в оставшемся сахаре, чтобы при выпекании образовалась аппетитная хрустящая корочка.
Выложите заготовки на противень, покрытый пергаментной бумагой. Это предотвратит подгорание и облегчит очистку. Поместите печенье в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, или до золотистого цвета.
Наслаждайтесь восхитительным вкусом домашнего песочного печенья! Подавайте его к чаю, кофе или молоку, и пусть каждый кусочек доставит вам радость, пишет источник.
Ранее мы писали, что опытные хозяйки творог скупают килограммами: готовят вкуснотищу на завтрак — не сырники и не запеканка.
Читайте также:
Эта группа крови является точным признаком дворянского происхождения?
Не специи и не масло: вот что добавляют в куриный суп для насыщенности — секрет поваров в ресторанах
Проверьте прямо сейчас: Сбербанк обратился ко всем, у кого есть "Сбербанк Онлайн"
Россиян оставляют без "второго хлеба": за посадку картошки на даче будут безжалостно штрафовать
Фото создано в Шедевруме
