Эксперты Роскачества провели крупнейшее за последние годы исследование подсолнечного масла, проверив 21 марку по 44 строгим критериям качества и безопасности. В исследовании участвовали как федеральные бренды, так и региональные производители. Результаты впечатляют: 19 из 21 марки получили российский Знак качества, подтвердив высокий уровень безопасности и качества продукции.
Российский Знак качества — это не просто отметка, а гарантия того, что продукт соответствует самым строгим стандартам. В число проверенных и отмеченных брендов вошли «Я люблю готовить», «Злато», «Ласка», «Аннинское», «Урожайное», «Щедрое лето», «Корона изобилия», «ВкусВилл», «Светлица», Spar, «Щедрый год», «Красная цена», Mr.Ricco, «Миладора», Ideal, «Благо», «Золотая семечка», «Олейна» и «Слобода». Все они прошли детальную проверку и подтвердили качество своей продукции.
Особое внимание эксперты уделяли критическим показателям, влияющим на безопасность масла.
Глицидиловые эфиры, потенциально опасные вещества, образующиеся при рафинации, у большинства образцов находились в пределах нормы. Содержание трансжиров во всех образцах оказалось ниже 1%, что делает масло безопасным для людей, следящих за питанием и заботящихся о здоровье сердца. Уровень бенз(а)пирена, канцерогенного вещества, способного появляться при неправильной обработке или хранении, также соответствовал допустимым нормам во всех проверенных марках.
Результаты исследования дают потребителям ценную информацию для осознанного выбора. Российский Знак качества становится надежным ориентиром, позволяя выбирать подсолнечное масло, которое безопасно для здоровья всей семьи.
Эксперты подчеркивают: даже минимальные отклонения от норм показывают, что постоянный контроль со стороны органов надзора необходим. Рекомендации Роскачества — это не просто совет к покупке, а гарантия безопасности и высокого качества продуктов на рынке.
