Готовлю ароматный хлеб в шубке за 20 минут: рецепт для быстрого ужина — вкуснее лазаньи, проще пиццы

Для вкусного завтрака совсем необязательно давиться бутербродами, а для сытного ужина — часами стоять у плиты. И то, и другое, и лёгкий перекус можно приготовить из обычного хлеба. В сочетании с сочным фаршем, луком и томатным соусом получается настоящая вкуснятина — что-то наподобие лазаньи, только в хлебе.

Источник фото: Изображение сгенерировано нейросетью

Ингредиенты

• батон или белый хлеб — 6 ломтиков;

• фарш — 250 г;

• лук — 1 небольшая головка;

• томатный соус — 2 ст. ложки;

• помидор — 1 шт.;

• сыр — 100–120 г;

• сметана или майонез — 1 ст. ложка;

• чёрный перец — по вкусу.

Как готовить

Мелко нарезанный лук обжарьте до мягкости, добавьте фарш, посолите и поперчите. Когда фарш будет готов, положите томатный соус и немного измельчённого помидора. Перемешайте и прогрейте ещё пару минут.

Ломтики хлеба выложите в небольшую форму. Сверху распределите часть мясной начинки, затем немного сыра. Повторите слой. Последний ломтик смажьте тонким слоем сметаны или майонеза и щедро посыпьте сыром.

Отправьте в духовку, разогретую до 180 °C, на 10–15 минут. Хлеб за это время подрумянится, начинка прогреется, а сыр расплавится, дав аппетитную золотистую корочку.

Читайте также:

Делаю соус из двух ингредиентов: курица получается сочная и тает во рту — готовится за 15 минут

Нежный десерт к чаю из 3 ингредиентов: не вредит фигуре и готовится за 20 минут — напоминает чизкейк и тает во рту

В натёртую тыкву добавляю кефир: делаю пышные и румяные оладьи с пряным вкусом за 20 минут — домашние просят добавки