Котельничский молочный завод оштрафовали за опасный творог

Экспертиза показала заниженное содержание кислот в продукте

13 сентября 2016. ООО «Котельничский молочный завод» оштрафовали за творог, не соответствующий техническому регламенту, сообщает Россельхознадзор.

Экспертиза молочной продукции предприятия показала, что февральская партия творога жирностью 9 процентов и обезжиренного продукта не соответствовала требованиям безопасности. В продуктах было выявлено заниженное содержание каприловой, каприновой, капроновой, лауриновой кислот и завышенное соотношение метиловых эфиров жирных кислот.

По факту выявленных нарушений юрлицо было привлечено к административной ответственности по статье 14.43 части 1 КоАП РФ. С учетом трудного финансового положения предприятия арбитражный суд назначил штраф по 50 тысяч рублей по каждому делу.

^{Фото: fb.ru}