Как приготовить дорогой сыр "Филадельфия" в домашних условиях за копейки.
Не все об этом знают, но из простых продуктов, которые имеются в холодильнике у каждой хозяйки, можно приготовить вкусное лакомство на Новый год. Понадобятся лишь ряженка, сметана и немного зелени.
Мы научим вас готовить из этих простых ингредиентов дорогой сыр "Филадельфия". Его можно использовать для приготовления бутербродов или канапе на праздничный стол.
Ингредиенты:
Ряженка — 1 л;
сметана — 500 г;
зелень (петрушка и укроп) по 2−3 веточки; соль, специи — на ваш вкус.
Порядок приготовления:
Возьмите литр ряженки. Перелейте ее в глубокую емкость. Добавьте сметану. Измельчите петрушку и укроп. Посолите полуфабрикат, зелень и специи на свой вкус. Перемешайте до однородной консистенции.
Застелите 3-слойной марлей дуршлаг. Переложите в него полученную смесь. Сверху закройте несколькими слоями марли. Оставьте стекать на 2−3 часа. Спустя первые 60 минут положите сверху груз. Так отделившаяся сыворотка отойдет быстрее.
Всего через 5−6 часов на марле останется нежная сырная масса. Ее можно использовать для приготовления бутербродов или подать на стол как самостоятельное лакомство. Приятного аппетита!
Читайте также:
Когда в России ждать адской жары: Роман Вильфанд назвал сроки
4 ложки — и унитаз как новый: ни налета, ни ржавчины, сияет даже в темноте — полезный совет
Навоз больше не покупаю: перед посадкой в мае раскидываю этот порошок - томаты лезут гроздьями
Касается тех, кто платит и по счетчику, и по нормативу: в квитках ЖКХ придет увеличенная сумма
Фото создано в Шедевруме
