В Роспотребнадзоре сообщили о проверках в детских учреждениях в 2021 году.
Всего специалисты провели 848 обследований образовательных организаций области. Большая часть проведена с применением лабораторных и инструментальных методов исследования.
В итоге было направлено 526 предписаний об устранении выявленных нарушений, в которых дано более 1 тысячи предложений, направленных на улучшение условий воспитания и обучения.
Однако не все предписания были выполнены в срок, поэтому в 2021 году в суды направлено 13 исков об обязательном устранении нарушений.
Результаты проверок таковы:
- удельный вес измерений, не соответствующих гигиеническим требованиям по уровню искусственной освещенности в учебных помещениях составил 5,9%;
- несоответствия учебной мебели росто-возрастным показателям детей — 2,1%;
- микроклимат помещений — 4,3%, что на уровне прошлого года.
Неудовлетворительные результаты исследований параметров микроклимата, превышающих среднеобластной показатель, отмечены в образовательных организациях Афанасьевского, Даровского, Котельничского Лузского, Мурашинского, Нагорского, Опаринского, Советского, Юрьянского районов.
С горячим питанием в детских учреждениях проблем нет.
- Принятые к обязательному исполнению во всех образовательных учреждениях меню соответствовали физиологическим потребностям детей. По результатам проверок выявлялись единичные случаи их невыполнения.
В ходе проверок было исследовано 2501 проба готовых блюд на калорийность и химический состав (доля неудовлетворительных проб составила 4,2%) и 1984 пробы по микробиологическим показателям (доля неудовлетворительных проб составила 1,7%). В течение 2021 года не регистрировались неудовлетворительные результаты исследований проб готовых блюд по качеству термической обработки.
- В структуре нарушений санитарного законодательства, выявленных при проведении контрольно–надзорных мероприятий ведущее место занимают нарушения в организации питания. Меры административного воздействия применены в отношении ряда учреждений, организаторов питания, поставщиков пищевых продуктов, - сообщили в ведомстве.
