Мы привыкли считать, что продукты, которые мы покупаем в магазинах, прошли все необходимые проверки и безопасны для употребления. Однако исследования Роскачества показывают, что это не всегда так. Многие товары не соответствуют стандартам качества и могут быть опасны для здоровья.
Эксперты выявили категории продуктов, которые чаще всего вызывают сомнения в качестве и безопасности.
Например, сухие завтраки и молочные десерты часто содержат дешёвые ингредиенты, слишком много сахара и мало полезных веществ. Это может негативно сказаться на здоровье.
Анализ сервелата показал, что 28% продукции не соответствуют стандартам. В колбасе часто находят растительные белки и фосфаты, которые не указаны на этикетке. Это может быть опасно для здоровья.
При покупке алкоголя обращайте внимание на акцизную марку и избегайте подозрительно дешёвых вариантов. Около 34% образцов, заявленных как коньяк, оказались фальсификатом. Это суррогаты или напитки с добавками, которые могут вызвать сильное похмелье или отравление.
Даже в привычном твороге могут быть неприятные сюрпризы: растительные жиры, антибиотики и недостаток полезных молочнокислых бактерий. Рыба тоже не всегда радует: в некоторых образцах находят кишечную палочку и дрожжи. Это особенно опасно для продуктов, которые не проходят достаточную термическую обработку.
Как защитить себя от некачественных продуктов?
Выбирайте продукты, которые прошли проверку независимыми лабораториями. Избегайте неизвестных марок и внимательно читайте состав. Помните, что слишком низкая цена часто указывает на низкое качество.
Читайте также:
Летние каникулы сократят вдвое: утвердили новые даты
Получим нехилый штраф, и ахнуть не успеем: в ГАИ придумали ловушку для владельцев старых авто
Фото: gorodkirov.ru
