Яичницу на сковородке теперь никто не жарит — всё проще и вкуснее. Секрет в обычной кружке, утверждают те, кто попробовал этот быстрый завтрак.
В современном ритме, когда каждая минута на счету, ценятся рецепты, которые готовятся за считанные минуты, но при этом сытные и вкусные. Один из таких — сырный омлет в кружке. Минимум усилий, максимум удовольствия.
Четыре ингредиента — и завтрак готов
Для приготовления понадобится совсем немного:
- 1 свежее куриное яйцо.
- 1 столовая ложка воды для воздушной текстуры.
- Щепотка соли по вкусу.
- Любимый сыр (15–30 г).
Выбор сыра определяет вкус:
- Классика: Чеддер, Гауда, Российский.
- Нежность: Моцарелла, Фета.
- Пикантность: Пармезан, Дор Блю.
Готовим в три шага
1. Подготовка. Возьмите кружку на 250–350 мл, разбейте в неё яйцо, добавьте воду, соль и сыр.
2. Взбивание. Смешайте вилкой или венчиком до однородной массы. Желток должен полностью соединиться с белком и сыром.
3. Микроволновка. Поставьте кружку в СВЧ на максимум на 40–60 секунд, следя за готовностью. Омлет должен загустеть, стать пышным, без жидких участков.
Дайте постоять минуту и можно есть прямо из кружки или аккуратно выложить на тарелку.
Почему это так удобно
- Скорость: меньше 5 минут от идеи до готового завтрака.
- Минимум посуды: кружка и венчик — больше ничего мыть не нужно.
- Питательность: белок и полезные жиры обеспечивают заряд энергии.
- Универсальность: завтрак, перекус или лёгкий ужин.
Варианты для экспериментов
- Зелень: петрушка, укроп, лук.
- Специи: паприка, орегано, чёрный перец.
- Овощи: черри, шпинат, болгарский перец.
- Мясо: ветчина, бекон, колбаса.
Сырный омлет в кружке меняет утренний ритуал. Минимум времени и усилий — максимум вкуса. Попробуйте этот простой рецепт, и ваши завтраки станут быстрее, сытнее и ярче.
