Новый год — время чудес и волшебства. В этот светлый праздник хочется порадовать себя и близких изысканными блюдами. Одним из таких кулинарных шедевров может стать слоеный салат с яйцами и яблоком.
Он станет настоящим украшением вашего стола, радуя глаз и вкус. Для его приготовления понадобятся всего четыре ингредиента, но результат превзойдет все ожидания. Салат отличается нежным вкусом и сочностью благодаря тертому яблоку.
Ингредиенты:
* Яйца — 4 шт.
* Крабовые палочки — 200 г.
* Яблоко — 1 шт.
* Сыр — 100 г.
* Майонез — 100 мл.
* Соль — по вкусу.
* Перец — по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка яиц
Первым делом отварите яйца вкрутую. Для этого опустите их в кастрюлю с холодной водой и варите на среднем огне 7–9 минут. Затем остудите в ледяной воде, чтобы легче очистить скорлупу.
Шаг 2: Натирание белков
Аккуратно снимите скорлупу и разделите яйца на белки и желтки. Натрите белки на мелкой терке, выложите их на дно глубокой тарелки, формируя первый слой. Посолите и поперчите по вкусу. Сверху нанесите тонкий слой майонеза.
Шаг 3: Крабовые палочки
Удалите пленку с крабовых палочек и натрите их на мелкой терке. Выложите вторым слоем, слегка утрамбовывая. Смажьте майонезом.
Шаг 4: Яблоко
Вымойте яблоко, обсушите, удалите сердцевину и натрите на крупной терке. Выложите третьим слоем, придавая салату сочность и легкую кислинку.
Шаг 5: Формирование и украшение
Последним слоем выложите натертый сыр. Если он сухой, добавьте немного майонеза. Посыпьте тертыми желтками для аппетитного вида.
Шаг 6: Охлаждение
Поставьте салат в холодильник минимум на 40 минут. Это позволит слоям пропитаться, а вкусу раскрыться.
Перед подачей украсьте свежей зеленью: укропом, петрушкой или зеленым луком. Можно добавить дольки яблока для красоты. Подавайте охлажденным, чтобы сохранить текстуру и вкус.
Читайте также:
- Как норвежцы обогревают полы без труб: повторил их технологию и теперь не мерзну даже в лютые морозы
- «Проходите, располагайтесь»: проводница пригласила в моё купе семью с детьми, хотя я выкупила все места
- Птицевод объяснил, почему он не ест домашних кур, а покупает в магазине
Фото создано в Шедевруме
