Новый 2026 год обещает быть ярким и запоминающимся, ведь его покровителем станет Красная Огненная Лошадь. Это животное славится своей энергией, грацией и любовью к простым, но вкусным вещам. Чтобы угодить ей и порадовать гостей, приготовьте салат «Сеновал». Его необычное название и аппетитный внешний вид станут настоящим украшением вашего праздничного стола.
Ингредиенты
Для приготовления салата «Сеновал» вам понадобятся следующие продукты:
1. Картофель — 2 штуки.
2. Брынза — 100 грамм.
3. Твёрдый сыр — 200 грамм.
4. Лук — половинка средней луковицы.
5. Яйца — 4 штуки.
6. Майонез — по вкусу.
7. Соль — по вкусу.
Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления салата важно правильно подготовить все ингредиенты. Это поможет вам сэкономить время и сделать процесс более приятным, говорит автор Дзен-канала “Наша кухня”.
1. Отварите картофель и яйца. Картофель лучше варить в мундире, чтобы он сохранил больше полезных веществ и остался вкусным. Яйца можно варить вкрутую или всмятку — это зависит от ваших предпочтений. После варки дайте им остыть, затем очистите и натрите на крупной тёрке.
2. Натрите сыр. Твёрдый сыр и брынзу также натрите на крупной тёрке. Это придаст салату воздушную текстуру и облегчит его подачу.
3. Нарежьте лук. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Если вы не любите его резкий вкус, можно предварительно обдать его кипятком, чтобы смягчить остроту.
Приготовление салата
Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к сборке салата. Важно помнить, что каждый слой нужно смазывать майонезом и слегка подсаливать, но не прижимать их друг к другу. Это поможет салату сохранить свою воздушную текстуру и выглядеть аппетитно.
1. Выложите картофель. Первый слой — картофель. Выложите его на широкое блюдо, равномерно распределяя по всей поверхности. Слегка смажьте майонезом и слегка подсолите.
2. Добавьте лук. Следующий слой — лук. Выложите его тонким слоем на картофель. Это придаст салату пикантность и свежесть.
3. Добавьте белки. Третий слой — белки. Выложите их на лук, равномерно распределяя по всей поверхности. Снова смажьте майонезом и слегка подсолите.
4. Добавьте брынзу. Четвёртый слой — брынза. Выложите её на белки, равномерно распределяя по всей поверхности салата.
5. Добавьте твёрдый сыр. Пятый слой — твёрдый сыр. Выложите его на брынзу, равномерно распределяя по всей поверхности салата.
6. Украсьте желтками. Последний слой — желтки. Выложите их на твёрдый сыр, равномерно распределяя по всей поверхности салата. Это придаст ему яркий и аппетитный вид.
Подача
Салат «Сеновал» готов! Теперь его можно украсить зеленью или ломтиками свежих овощей. Это придаст ему ещё более праздничный вид и подчеркнёт его аппетитность.
Подавайте салат на большом блюде, чтобы он сразу привлекал внимание гостей. Этот сытный и вкусный салат станет настоящим украшением вашего новогоднего стола и обязательно понравится всем вашим близким.
Читайте также:
- Как норвежцы обогревают полы без труб: повторил их технологию и теперь не мерзну даже в лютые морозы
- «Проходите, располагайтесь»: проводница пригласила в моё купе семью с детьми, хотя я выкупила все места
- Птицевод объяснил, почему он не ест домашних кур, а покупает в магазине
Фото: скриншот видео
