Эксперты Роскачества предупредили россиян о ряде колбасных изделий, которые не соответствуют стандартам. В некоторых образцах обнаружили компоненты, не заявленные на упаковке, что ставит под сомнение их безопасность и качество. Специалисты дали таким продуктам довольно резкие оценки.
Колбаса остаётся одним из самых популярных продуктов в России. Несмотря на предостережения диетологов и врачей, спрос на неё остаётся стабильным. Особенно активно колбасные изделия покупают с наступлением холодов, когда они становятся удобной и питательной закуской.
В ходе недавнего исследования рынка Роскачеством были выявлены наименее качественные образцы. Так, сервелат «Дмитрогорский продукт» получил негативные оценки из-за наличия красителей и остатков антибиотиков. Неудовлетворительными оказались также колбасы марок «Стародворские колбасы» и «Йола агрохолдинг», где эксперты обнаружили ДНК птицы, сою и антибиотики.
Популярная докторская колбаса Губернской мясной компании также вызвала нарекания. В ней зафиксировали повышенное содержание жира и присутствие антибиотиков. В колбасе «Егорьевская» эксперты отметили пониженное содержание белка по сравнению с заявленным на этикетке, что является нарушением требований к качеству продукта.
Вывод экспертов однозначен: выбирать колбасу следует внимательно, обращая внимание на состав и репутацию производителя, чтобы не рисковать здоровьем.
